2019年4月15日朝のきゅうりダイエット

目安時間:約 1分

今朝のメニューは以下の通りです。

 

  1. きゅうり・トマト・ゆでたまご
  2. 絹豆腐そう麺つゆ味・かつお節

 

続けられるように、飽きないように、味をいろいろと変えています。

 

以上!

 

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2019年4月14日夜のきゅうりダイエット

目安時間:約 1分

今夜のメニューは以下の通りです。

 

  1. きゅうりスティック(あぶらみそ味)
  2. ゆで卵
  3. 納豆

 

続けられるように、飽きないように、味をいろいろと変えています。

 

以上!

 

 

 

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カテゴリ:きゅうりダイエット 

スマホ連携の体重計をポチる!

目安時間:約 2分

先月の健診でデブ判定に驚いたため、きゅうりダイエットを続けております。

 

体重の推移も確認したいので、体重計を購入することにしました。

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きゅうりの味付けを甘くしてみた

目安時間:約 2分

きゅうりばかり食べて味付けもいろいろと試している。

 

  • 田楽味噌
  • あぶらみそ
  • しょうゆ
  • めんつゆ
  • 梅肉

 

などなど・・・・

 

しかし、もっと種類を増やせないかと考えた。

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きゅうりの大量購入

目安時間:約 2分

減量のために私の主食となったきゅうりですが、近所のコープでは細いきゅうりが2本で170円ほどで売っています。

 

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きゅうりで摂取カロリーを抑える作戦

目安時間:約 2分

先日、特定検診に行ったところ、体重75kgにビックリしたので、マジメに減量をすることにしました。

 

大雑把ではありますが、カロリーを抑えれば脂肪が減っていきますので、そのあたりから取り組んでみます。

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フルーツ青汁の置き換えで減量の効果はあるのか?

目安時間:約 3分

効果があるのかっていえば、そりゃ効果はあるでしょ。

 

だって、1包あたりのカロリーがたった11.7kcal(めっちゃたっぷりフルーツ青汁の場合)だから・・・

 

ただし、1食分をこれだけに置き換えても空腹感が残るのが大問題なのです。

 

カロリーが低いから油断して、他に間食などしていないか?余計なモノを口にしていないか?

 

食習慣を変える

減量を強く意識するよりは、食習慣を変えて空腹感を抑える方がいいかと思う。

 

水をたくさん飲む

単純ですが、効果はあります。

 

だって、0kcalなのに、お腹がいっぱいになるから。

 

ホントにそれだけの理由です。

 

水太りという言葉はありますが、0kcalだから太るとは思えんけど・・・

 

米の代わりにオートミール

私の場合は、米をなるべく避けて、オートミール(下記参考)を食べることが多い。

 

オートミールなら米よりはカロリーが低めなので、摂取カロリーを減らせる。

 

食べ方としては、カレーやハヤシライスのルーと一緒にして、お湯で溶いて終わり。

 

下記商品は約4.5kgも入って2,500円で買える。コストコでも売っているようです。

 

QUAKER OATS クエーカー オールドファッションオートミール4.52kg 2.26kgX2パック入
by カエレバ

 

ゆで卵でごまかす

電子レンジで簡単に作れるし、油も使わない。

 

私はこの商品を使っています。

曙産業 レンジでらくチン ゆでたまご2ケ用 RE-277
by カエレバ

 

高カロリー食品ははなるべく避ける

めん類や菓子パンなどは好きですが、太る原因となるのでなるべく避けています。

 

たまに無性に食べたくなるので週1くらいで食べたりしています。

 

女子の机の引き出しにお菓子がいっぱい

これはビックリしました!

 

職場の机の引き出しにチョコレートやスナック菓子を貯めこんでいるいる女子を見たことがあります。

 

しかも何人も!

 

やっぱりこういう習慣を直さないと減量は無理でしょう。

 

結論

高カロリー食品は避けて、低カロリー食品に切り替えれば自然に減量できます。

 

空腹感とうまく付き合うために、青汁やその他の低カロリー食品を活用しよう!

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「すっきりフルーツ青汁」を飲んでみた

目安時間:約 2分

青汁が出始めの頃は、悪役商会の八名信夫さんが「う~んマズい」ってテレビでコマーシャルをやっていた。

 

それくらい、青汁はマズかった。 世間的にも、体に良いのはマズくて当たり前だった。

 

しか~し、時代は流れ、最近ではオイシイ青汁が出てきたので、このブログで人体実験的にいろんな青汁、とくにフルーツ青汁を試していきます。

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カテゴリ:カロリー制限 青汁 

季節の変わり目は血管に要注意

目安時間:約 3分

季節の変わり目に頭が痛くなる仕組み

季節の変わり目に頭が痛くなる、という方も結構いたりします。

実はその原因の多くは、血管の働きにあるようです。

猛暑の夏が去って、朝夕に気温が急に下がったり、

あるいは、

春先になって、昼間がやたらポカポカと暖かくなったり

すると、

気温の変化に対応するために、血管は収縮したり拡張したりして体温を調整しようとします。

その働きが急激に起こることで、神経が刺激されて頭痛につながってしまいます。

このとき、血管には大きな負担がかかります。

血管は、カラダの隅々まで血液に乗せて酸素や栄養を送りますが、

血管の不調は、動脈硬化や脳卒中などの病気の原因になることもあります。

毎日を元気に過ごすには、血管に負担をかけないように普段から習慣が大切です。

血管に負担のかかる生活習慣

以下に注意すべき習慣と、その解決策をすべてではありませんが列挙してみましたので参考にしてください。

外食が多い


食事の味付けが濃い

しょうゆ、ソースなどの塩分を減らす

ストレスを感じやすい


ヘビースモーカーである

タバコは減らして、電子タバコなどに置き換えてみては??
国内電子タバコブランド【JPvapor 公式】

運動はほとんどしない

手軽に始めることができるウォーキングなどはオススメ

野菜をあまり摂らない

青汁などを利用するといいでしょう
ステラの贅沢青汁は粒タイプなので、携帯にも便利です。


お腹いっぱい食べてしまう

こんにゃく製品はお腹で膨れるので、カロリーの割りには腹持ちします。
スーパーなどでこんにゃくゼリーなども購入できますが、最近ではごはんに混ぜるこんにゃくも販売されています。
美味しいこんにゃく米なら

飲酒は毎日

休肝日を設ける

健康が大事

病気になってしまうと、これまで普通にできていたことができなくなってしまいます。

しかも、一度かかってしまうと完治しなくなる病気もあります。

普段から健康な状態を保つように心がけた習慣を実践すれば、有意義な毎日が過ごせるでしょう。

これからもご安全に!!

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糖質制限ダイエットに慣れてきた

目安時間:約 4分

運動しても十分に減量できなかった

わたしはこれまでウォーキングやジョギング、自転車などなるべく運動の機会を増やすように努めて減量を試みましたが、

ハッキリ言って良好な効果は得られませんでした。

まぁ運動することで、心肺機能の強化や血行が良くなったのはいいのですが、

主目的である減量には不満な結果でありました。

糖質制限に出会って実践!

減量できずに悩んでいたところ、ネットや本屋で糖質制限ダイエットという方法があるのがわかり、

早速実践!

糖質制限ダイエットの主なメニュー

糖質制限するということは、米・小麦粉・根菜類(ジャガイモ・サツマイモ・ニンジンなど)や糖分の摂取を控えるということなので、

絹豆腐とこんにゃくを中心にしたメニューをいろいろと考えてみましたよ。

絹豆腐を使ったメニュー

絹豆腐にめかぶ昆布となめ茸

夏場の暑いときに食べやすいです。

絹豆腐にめかぶ昆布となめ茸を載せて、そうめんのつゆをかけるだけの簡単料理です。

絹豆腐も冷えているので夏場にぴったりです。

絹豆腐の汁物

冬場になると、なるべく暖かいものが食べたくなります。

そこで開発したのが豆腐汁です。

作り方は鍋にわかめスープや卵スープの素と水、そして絹豆腐を投入して温めるだけです。

研究の結果、塩系やみそ系の味ならOKだと思います。

下の写真はトッピングにシラスを載せてあり、シラスからも塩味が出てくるので、おいしくなります。





こんにゃくを使ったメニュー

すき焼きの一部

おそらく、すき焼きが好きな人は多いと思います。

すき焼きにはしらたきが入っていますが、これもこんにゃくです。

作り方は、鍋にしらたきとすき焼きのたれを入れて、煮ます。

以上です。

で、生卵を小皿に出して、たれの絡んだしらたきを漬けて食べます。

まるっきりすき焼きなのです。

たまたま、しらたきの割合が多いすき焼きだなぁ~と考えれば贅沢な気分にもなれます。

ちなみに見た目がさびしいという場合は、長ネギや白菜も追加してもおいしいです。

こんにゃくの炒め物

今度は板こんにゃくを用意します。

で、4mmくらいの厚みに切ります。

厚めに切って隠し包丁を入れる方法も試しましたが、薄く切るほうが味がしっかり絡んできます。

そして、ごま油などで炒め、焼き肉のたれなどを絡ませていただきます。

焼き肉を食べているような錯覚に陥ります。

なお、タレはスーパーに行けばいろんな種類のものが揃っているので、自分の好みのタレを探してみてください。

ビールは糖質が多いので、なるべく避けます。

私のオススメは黒霧島です。

癖がなくてととても飲みやすいですよ・・・

参考

つまみ

糖質を制限するので、つまみはスナック菓子や甘いものはなるべく避けます。

代わりに浅漬け・サバの水煮・枝豆・するめなどに変更しましょう。

その他、低カロリーで糖質が少ない食品を探してみてください。何かあると思います。

まとめ

これまでこんにゃくのニオイが苦手でしたが、この方法で克服できました。

1日食豆腐やこんにゃくを食べると脂肪が減っていくのを実感できるようになります。

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カテゴリ:カロリー制限 

最後の手段としてのジョギング

目安時間:約 4分

いろいろなダイエット法

これまでも、いろいろなダイエット法に挑戦してきました。

しかしながら、良好な結果が得られたものはありませんでした。

酵素飲料、豆腐、納豆

これは摂取カロリーを減らす方法です。

普段の食事を置き換える方法ですが、減った分脂肪が減るかというと、それほど減りません。

自転車、ウォーキングなど

消費カロリーを少しだけ増やしてみるという方法です。

しかし、消費カロリーが少ないため、体重が減るということはありませんでした。

夏からジョギングを始めたわけ

今年の夏も例外なく暑いです。

暑くてたまりませんので、クーラーを使います。ところが、一日中クーラーのお世話になるのは体には悪いです。

ずーっとだるさを感じていてので何らかの対策が必要だとは考えていました。

以下にキッカケを列挙してみます。

汗の臭いがイヤ

とにかく暑く、汗をかくのもイヤで、ちょっとした汗の臭いもイヤだと思っていました。

悪い習慣を改善したい

以前から「オジサンになるとお腹が出るのは仕方ないのか」と思っていました。

これまでを振り返ってみると、確かに学生の頃は、運動や体育の時間で体を動かし、歩く機会が多かった。

ところが、社会人になってから自動車に乗り出し(消費カロリーの減少)、仕事終わりに酒を飲みにいったり(摂取カロリーの増加)などの習慣により、体に脂肪が付きやすくなってしまいます。

これらの悪い習慣をどうにかしたいと考えていました。

気分転換にもなる

朝から夕方まで仕事をしていると、気分転換する方が良いようで、私は正午頃に気分転換する方がいいかと思っています。

ただし、この時間に仕事を抜けるのは被用者の方には難しいと思われ、個人業の方しかできないかなとも思います。

具体的にやってみたこと

うちの近くに橋脚の下に長い影ができる場所があって、涼む場所には最適なのです。

ここは日中でも影になるので、夏の昼間でも涼しいので、ジョギングには最適な場所です。

400mを10回をほぼ毎日

橋脚部分に200mほどの影ができるので行って帰ってきて400m、10回続ければ4000mとなります。

連続で走れるわけでもなく、市民マラソンに出るつもりもありませんので、400m走って、400m歩いてということを繰り返しています。

だいたい1時間弱くらいかかって、消費カロリーは250kcalくらい消費しています。

始めた時は、とってもつらく、走り終わったあとは2時間くらい寝込んだりしていましたが、最近は走り終わっても以前ほどは寝込むことはありません。

それよりも、確実にお腹がへこんでくるのが楽しみでもあります。

お菓子のカロリーについて

結局減量できるのは、消費カロリーが摂取カロリーよりも多ければいいので、普段から特にお菓子などのカロリーは気にしています。

4000m走って250kcalの消費です。

コンビニやスーパーでおいしそうなチョコレートや菓子パンなどに吸い寄せられるのですが、カゴに入れる前に裏のカロリーを見て自制することにしています。

例えばスニッカーズだと、270kcalあります。

4000m走ったのがすべてパァです。これでもまだ、お菓子を食べますか?

参考画像

まとめ

私の場合は自転車ダイエット・納豆&豆腐ダイエットなどで良好な結果が得られなかったため、最後の手段として取り組んがジョギングが効果を出しつつあります。

肉が取れていくのを想像すると楽しいので、これからも続けることができると思います。

目的は肉を落とすことなので、連続で走る必要もなく、距離を延ばすこともしないと思います。

ダイエット食品よりは確実に減量できるので、ジョギングシューズを買って始めてみてはどうでしょう??

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認知症を予防する食事-納豆編

目安時間:約 3分

納豆に含まれる有効成分

健康食品として有名な納豆なのですが、以下の成分を含むので、認知症予防の食品としても注目されています。

レシチン

善玉コレステロールを増やしたり、細菌が作り出した有害物を無毒化します。

コリン

コリンはイノシトールと協力して神経の働きを正常に保つ効果があります。

さらにイノシトールはコリンと結合してレシチンというリン脂質になり、リン脂質は脳細胞に栄養を供給したり、神経の働きを正常に保つ働きがあります。

ビタミンK

ビタミンKの効果としては血液凝固に関係します。

出血しても血が止まるのは、血液中に存在するプロトロンビンという物質がありますが、

このプロトロンビンはビタミンKが不足していると作られません。

ナットウキナーゼ

この納豆のネバネバ部分に含まれるタンパク質分解酵素がナットウキナーゼで、血栓溶解を促します。

納豆が苦手という方へ

納豆は上に列挙したようにようにさまざまな有効成分を含んでおり、昔から健康食品といわれていています。

しかし、一方では納豆が苦手という方もいます。

私も昔は嫌いでしたが、実は納豆の豆そのものにはほとんど味はないので、タレで決まるということがわかりました。

20年くらい前だと、納豆のタレは練り辛子としょうゆというのが多かったと記憶しています。

ところが、今はいろんな種類(味・豆の大きさなど)があります。

味⇒昆布・梅・キムチそぼろ・ネギ味噌・しそ味など

豆粒の大きさ⇒極小~大

形態⇒飛行機の機内でも食べれるようなドライ納豆というのもあります。

参考:【J○L国際線の機内食として愛用されてる うす塩味のドライ納豆 70g おつまみ beans】

というわけで、近所の大型スーパーに行けば気に入る納豆が見つかると思うので、自分のお気に入りを探してみてはいかがでしょうか。

便秘改善の効果も

認知症自体から話は逸れますが、認知症を患う方は高齢者である場合が多く、

腹筋が弱って便秘気味のことがあるので追記しておきます。

大豆は乾燥状態で可食部100gあたり約17gの食物繊維を含みます。

その食物繊維のうち約15%が不溶性食物繊維です。

不溶性食物繊維の便秘へのはたらきは水分を吸収して大きくなり、腸を刺激して自然なお通じが起きやすくします。

まとめ

納豆を毛嫌いせずに、近所のスーパーでお気に入りを見つけよう!

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