早速、作り方を・・・

1. お椀を水で湿らせる
2. 殻を割って、お椀に卵を入れる
3. 爪楊枝で黄身に5～7カ所の穴を開ける
4. 500ｗで１分加熱
5. 卵の様子を見て加熱時間は調整

とまあ、こんな感じでできます。

これなら、油もフライパンも使いません。

今回は卵焼きを作って、味噌汁に加えました。

沖縄の食堂で目にする「味噌汁定食」的なものです。

味噌汁もダイエットメニューに追加

今後は、味噌汁もダイエットメニューに加えても良さそうです。

ちなみに味噌汁の具材としては

• 蒸しキャベツ
• 蒸したまねぎ
• ポーク缶
• こんにゃく
• えのきたけ

などを入れれば、どんぶりが山盛りになってお腹いっぱいになりそうです。

便利な電子レンジ

私は電子レンジで

• おでん
• 蒸し調理
• ポップコーン
• レトルトカレー

などを作っています。電子レンジは万能です。